JUST Cook Together mit Sous-Chef Roman Lechner von Der Steirerhof in Bad Waltersdorf

… und Landesrätin Juliane Bogner-Strauß, Präsidentin der Rechtsanwaltskammer Gabriele Krenn, Diplomsommeliere Heidi Potzinger, Gastgeberin Heike Pansi und dem Organisationsteam Sabine Hollomey, Sura Dreier und Karin Reis-Klingspiegl von Styria vitalis und Alexander Pansi von JUST – Cook Grüne Haube.

Der Steirerhof ist seit 20 Jahren Grüne Haube-Betrieb der Extraklasse! Da steht natürlich vollwertig Vegetarisches auf der Speisekarte, welches Gaumenfreuden und nachhaltigen Genuss generiert.

  • Wintergemüse (Urkarotte, Chioggiarübe, Lauch, Rohne, Schwarzwurzel) mit Buchweizencreme, Karottenemulsion und Camelinaöl
  • Sauerkrautschaumsuppe
  • Apfelkugerl
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v.l.n.r.: Roman Lechner und Alexander Pansi
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Juliane Bogner-Strauß
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v.l.n.r.: Heidi Potzinger und Sabine Hollomey
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v.l.n.r.: Roman Lechner und Gabriele Krenn
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v.l.n.r.: Heike Pansi, Roman Lechner, Heidi Potzinger, Karin Reis-Klingspiegl
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Roman Lechner
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Augenschmaus & Gaumenfreuden
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v.l.n.r.: Natalie Friedl, Sura Dreier und Alexander Pansi

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